L’arbre du Rockefeller Center, le Ballet Casse-Noisette, les jeux de lumière – Noël à New York regorge de traditions ancestrales, mais l’un de nos préférés implique (quoi d’autre?) L’alcool. C’est cette période magique de l’année où les bars pop-up de vacances commencent, eh bien, surgissent partout dans la ville. Des options extravagantes, notamment Miracle et Sippin ‘Santa, ont déjà annoncé leur retour pour la saison et ont maintenant une compagnie chaleureuse: un refuge inspiré de l’hacienda, gracieuseté de l’équipage derrière The Garret Coctelería de Nolita.
Du vendredi 27 novembre au mercredi 30 décembre, le bar se transformera en Feliz Coctelería, avec des tacos, des petites assiettes et des cocteles ornés de verrerie de saison et de fixations festives comme des sphères de glace en boule à neige. Parmi ces derniers, retrouvez des versions épicées des boissons traditionnelles des fêtes, comme un Toddy à base de bourbon infusé au poivre Guajillo et de cacao chaud chargé de mezcal et de guimauves à la chartreuse verte.
En parlant de mezcal, vous pouvez profiter de la tartinade à la fois à l’intérieur et à l’extérieur (18 sièges à l’intérieur, 36 à l’extérieur), mais pourquoi se contenter de sièges ordinaires alors qu’il y a des cabines privées en mezcal. Oui: privé. Mezcal. Cabines. Chaque cabane extérieure chauffée peut accueillir des groupes de 4 à 6 personnes et est joyeusement équipée de lumières de Noël, voyage à New York de jetés colorés et plus encore.